देवरिया। अमेरिका के न्यू जर्सी के एक रेस्तरां ने प्रधानमंत्री मोदी के अमेरिका दौरे से पहले उनके ही नाम से एक स्पेशल थाली लॉन्च की है। इस मोदी थाली को वहां के भारतीय शेफ श्रीपद कुलकर्णी ने तैयार किया है। थाली का नाम ‘मोदी जी थाली’ रखा गया है। शेफ ने बताया इस थाली को इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स के लिए एक ट्रिब्यूट के रूप में भी पेश किया जाएगा। इसखास थाली की कीमत क्या रखी गई है इस बात का अब तक पता नहीं चल पाया है।
क्या-क्या खास होगा मोदी थाली में
मोदी जी थाली में कई प्रकार के भारतीय पकवानों के साथ-साथ भारतीय स्वीट डिश भी होगी। जिसमें खिचड़ी, सरसों का साग, दम आलू की सब्जी, इडली, ढोकला, छाछ, पापड़ और मीठे में रसगुल्ले को शामिल किया गया है। इस थाली में सबसे ज्यादा आकर्षक करने वाली डिश है तिरंगे के तीन रंगों वाली इडली। मोदी जी थाली में कश्मीरी खाने को भी जगह दी गई है। पीएम मोदी के अमेरिका यात्रा के पहले लॉन्च की गई ‘मोदी जी थाली’अमेरिका में भी पीएम मोदी की लोकप्रियता को दर्शाती है।
इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स को ट्रिब्यूट
होटल मालिक की मानें तो इस थाली को तैयार करने का आइडिया उन्हें वहां रहने वाले प्रवासी भारतीयों के सुझाव के बाद आया। साथ ही UN ने 2019 में भारत सरकार की ही पहल पर साल 2023 को इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स घोषित किया था। इसी बात को ध्यान में रखते हुए भी इस थाली को इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स को समर्पित किया जाएगा। इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स घोषित करने का मुख्य उद्देश्य लोगों के बीच मोटे अनाजों के लिए जागरूकता फैलाना है।
21 जून को अमेरिका जाएंगे मोदी
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी 21 जून को पहली स्टेट विजिट पर अमेरिका जाएंगे। अमेरिकी राष्ट्रपति जो बाइडेन और उनकी पत्नी ने उनके लिए डिनर होस्ट करेंगे। अमेरिका के विदेश मंत्री एंटनी ब्लिंकन ने मोदी के दौरे पर कहा- “भारत और अमेरिका के बीच मजबूत साझेदारी है, दुनिया के सबसे पुराने लोकतंत्र और सबसे बड़ी डेमोक्रेसी वाले देश के बीच एक खास रिश्ता है।”
